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 17 et 18 septembre 2016

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Fabrique de l'anis de Flavigny
Flavigny-sur-Ozerain (21)

Au programme pour ces Journées du Patrimoine 2016

Invitation gourmande à découvrir la fabrique du Bien Bon Bonbon et ses 400 ans d’histoire, au cœur de l’ancienne abbaye de Flavigny

Visite guidée du Musée des Anis, Visite libre de la crypte carolingienne, dégustation d'Anis. Boutique et Café

Ce qu'il faut savoir :

Au coeur de l'ancienne abbaye bénédictine, sont fabriqués les Anis de Flavigny probablement la plus ancienne marque de France...
Quinze jours sont nécessaires à la croissance du bonbon d’un milligramme au bonbon d’un gramme. Nous utilisons la même recette depuis 1591 ! Trois ingrédients tout simplemen: du sucre, une graine d’anis et des arômes naturels.
Nous vous invitons également à découvrir la Crypte Carolingienne de l’abbaye fondée à Flavigny au VIIIe siècle.
Puis une dégustation d’Anis vous sera proposée dans notre musée Lapidaire comme dans notre boutique où vous prendrez le temps de découvrir tous nos arômes : l’anis bien sur, mais aussi le cassis, le citron, la fleur d’oranger, le gingembre, la mandarine, la menthe, la réglisse, la rose, la violette.
Possibilité de visiter le village de Flavigny, classé parmi les 100 plus beaux villages de France (contactez la Maison au Donataire au 03 80 96 25 34)

Distinctions, labels :

Site remarquable du goût

Accès :

A 6 sortie Bière-les-Semur. Gare de Venarey-les-Laumes À 10 km de Venarey-les-Laumes À15 km de Semur-en-Auxois A 60Km de Dijon

Journées du Patrimoine 2016 - horaires :

17 et 18 septembre

Anis de Flavigny
Abbaye de Flavigny, Rue de l'Abbaye
21150 Flavigny-sur-Ozerain
Téléphone : 03 80 96 20 88
>Consulter le site Internet

Guide Tourisme France

Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :

- consultez aussi la fiche Fabrique de l'anis de Flavigny

- consultez aussi la fiche du département de la Côte-d'Or

 
Inscription : pour demander l'inscription d'un autre site ou d'une autre animation : cliquez sur ce lien.
 

>Pour d'autres informations, consultez

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