| 21 et 22 septembre 2019Programme en préparation |
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Construite en 1936 par l’ingénieur Roger Audoux. L’édifice primitif est composé de vaisseaux parallèles qui abritent les cuves faites en ciment armé avec au centre une grande allée. A l’avant, un bâtiment plus bas abrite les bureaux et un logement, on trouve en façade l’inscription : " 1936 CAVE COOPERATIVE ".
En 1955, un troisième vaisseau a été construit ; petit à petit, pour faire face aux besoins, plusieurs cuves rondes en béton, puis en métal, puis en inox sont construites. En 1990, la capacité de stockage est de 16 7000 hl. Aujourd’hui, elle n’est plus en fonction.
Lors de cette journée, venez découvrir cette construction abritant le caveau des Vignerons du Pays d’Ensérune.
Héritier de la première cave coopérative viticole de France sur le village de Maraussan en 1901, le Caveau de Capestang présente une large gamme de vins. Ce site propose une animation autours du patrimoine culinaire.
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de l'Hérault
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