| 15 et 16 septembre 2018Programme en préparation |
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Plusieurs vestiges de cet ensemble industriel subsistent aujourd’hui avec le bâtiment de la Maison pour Tous et l'ancien restaurant "Les portes du Prince".
Auguste Méry est le fondateur de l'établissement des Eaux de Saint-Leu. Celui-ci captait les eaux de la fontaine Genêt, qui forment une source Ï la grotte du Gros-Rocher. Les ateliers d'embouteillage comprenaient une gazéification, une fabrique de caisses en bois, une autre de bouchons et une imprimerie. L'entreprise employait plus d'une centaine de personnes et utilisait quarante chevaux et huit boeufs pour la livraison. La source, contrôlée par l'Etat, acquiert une renommée régionale. Le propriétaire revend son entreprise et décède peu avant 1930. L'exploitation, gérée ensuite par M. Brion, se poursuit jusque dans les années 1960 puis elle est revendue Ï la Société des eaux d'Evian qui cesse l'activité. L'usine d'embouteillage devient en 1977 un centre culturel associatif, la Maison pour Tous, et un restaurant scolaire.
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Val-d'Oise
