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Moulin fortifié à double corps datant de la fin du XIIIe siècle.
Moulin fortifié à double corps datant de la fin du 13ème siècle. Son activité principale était de moudre le blé au moyen de roues verticales mues par le Vidourle. Deux lourdes meules écrasaient le grain, la farine tombant au fur et à mesure dans un déversoir, 80kg de grain étaient traités à l'heure.
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Moulin de Carrière
- consultez aussi la fiche du département du Gard