Publicité |
Si vous passez par là , Villeréal et sa contrée sont très riches d'histoires, de sites, de monuments et de traditions culinaires notamment.Claude le meunier vous fera découvrir le Moulin de la Fage Haute, son histoire, sa remise en route, l'histoire des moulins du Dropt. Il vous montrera la fabrication de la farine obtenue par le broyage du blé par des meules en silex et tamisée à l'aide d'un blutoir à l'ancienne.Claude est aussi un boulanger. Il vous expliquera la construction du four, l'élaboration, la fabrication et la cuisson du pain au levain dans le four à bois. À 11h ou 15h, une mise au four du pain vous est proposéeVous pourrez découvrir le parc du moulin que Simone, son épouse, a la passion d'embellir et d'entretenir.
XIIIe s.Moulin à eau : production de farine sur la rivière le Dropt.Moulin restauré avec deux paires de meules en fonctionnement.
Lot-et-Garonne
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Moulin de Fage-Haute
- consultez aussi la fiche du département du Lot-et-Garonne
Publicité |