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Découvrez ce lieu d'exception, entre la fraîcheur de la rivière et la chaleur odorante du pain sortant du four. Visite guidée du Moulin, visite libre du réseau hydraulique avec cuisson du pain à l'ancienne (uniquement le dimanche à 11h30).
"Près du moulin, vous découvrirez un incroyable réseau hydraulique avec ses béalières, son aqueduc, son écluse, ainsi que sa grande roue et ses engrenages qui s'animeront sous vos yeux... Témoin à la fois d'une vie agricole autrefois intense et de l'ingéniosité des hommes dans l'utilisation de la ressource en eau, ce moulin est aussi l'occasion de vivre de belles rencontres conviviales."
Moulin hydraulique alimenté par l'eau de trois ruisseaux. L'un des canaux traverse un ruisseau grâce à un aqueduc de 18m de long et 6m de haut en pierre de grès taillées. Le moulin est équipé de trois tournants, du matériel pour la production de gruau, du matériel pour la production d'huile de noix et de colza et d'un four à pain en pierres de basaltes.
RD2
Sam 14h30-18h / dim 10h30-18h
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Moulin hydraulique de Mandy
- consultez aussi la fiche du département de l'Ardèche