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A partir de 1902, la minoterie de la Mure Argens va produire de la farine pendant 70 ans. En 2016, le musée vous accueille dans ce moulin industriel. Laissez-vous guider ou venez vous perdre dans ce dédale de machines disposées sur 4 niveaux.
La minoterie de la Mure Argens est une imposante bâtisse de pierre qui abrite, sur trois niveaux et 1Â 000 m2 de surface de plancher, l'une des premières minoteries industrielles du début du XXème siècle. Lors de sa création en 1902, la plupart des moulins du département des Basses-Alpes sont encore munis de meules en pierre pour écraser le blé. À la minoterie, des équipements modernes (broyeurs et convertisseurs à cylindre) sont installés et permettent de produire une quantité bien plus importante que dans un moulin traditionnel. La production est centrée sur la farine de seigle et de blé. Dans les années 1970, de nombreux moulins à cylindres arrêtent leur production, celle-ci étant regroupée dans des grosses minoteries. La minoterie de La Mure n'y échappe pas, elle ferme ses portes en 1972\. Elle demeure aujourd'hui, sur le département, la dernière entreprise de ce type, et surtout de cette taille, à avoir été conservée intacte depuis l'origine avec toute sa machinerie.
Musée de la Minoterie, ancien moulin à farine industriel. A partir de 1902, la minoterie de la Mure Argens va produire de la farine pendant 70 ans. En 2016, le musée vous accueille dans ce moulin industriel. Laissez-vous guider ou venez vous perdre dans ce dédale de machines disposées sur 4 niveaux.
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département des Alpes-de-Haute-Provence
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