Publicité |
Visite d'un ancien four de boulanger datant des années 30 conservé en l'état. Les membres de l'association CLAP seront présents pour répondre à vos questions.
L'association CLAP (culture, loisirs, art, patrimoine) a restauré un four à pain en briques et organise deux fois par an des démonstrations du "pain d'autrefois". Le pain est fabriqué selon l'ancienne méthode à l'aide de levain élaboré plusieurs jours à l'avance par des boulangers bénévoles à la retraite qui travaillent le pain comme autrefois, et mis à cuire dans le vieux four allumé 4 jours à l'avance.
Loir-et-Cher
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Loir-et-Cher
Publicité |