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Situez en plein cœur du centre historique, découvrez la cour du soleil !
Vous pourrez admirer dans cet écrin de verdure le travail de restauration de l'association "Sequana" qui restaure ou reconstruit d'anciens bateaux.
Le Pressoir, datant du début du XVIIIe siècle, témoigne de l'importance de la culture viticole dans la vie économique passée de la commune.Récemment inscrit à l'inventaire du patrimoine, le pressoir à roue et à cordes du XVIIIe siècle, appelé "étiquet" appartenait à Jean Sarazin, vigneron de carrières en 1762. Il se trouve toujours dans une cave de plain-pied. C'est un pressoir à "roue centrale", celle-ci assurant le pressurage de la vendange par l'intermédiaire d'une maie placée en dessous. La manoeuvre était assurée par une corde à bras d'hommes ou par un cabestan.
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Pressoir
- consultez aussi la fiche du département des Yvelines