[2022] programme en préparation pour ce département : Martinique (972)
Comprendre, sentir, goûter…
JM vous invite à une balade découverte dans sa distillerie.
Du jardin des senteurs à l’atelier olfactif, en passant par les étapes de fabrication, découvrez un savoir-faire artisanal qui se transmet de génération en génération depuis plus de 100 ans.
Tout au nord de l’île, la distillerie J.
M est l’une des plus anciennes de la Martinique et l’une des dernières à vivre encore de façon quasi autarcique. Elle a l’eau de sa source, ses champs de canne, cette nature luxuriante qui l’environne. Et un savoir-faire artisanal qui se transmet de génération en génération depuis plus de 100 ans. Un terroir et des hommes qui font du rhum J.
M, AOC depuis 1996, un des rhums agricoles les plus originaux et les plus réputés des Antilles françaises.
La rénovation complète du site poursuivait un triple objectif : moderniser l’outil de production, mettre en valeur le patrimoine exceptionnel du lieu en lui insufflant créativité et modernité, imaginer une manière innovante et singulière de visiter une distillerie.
Entrée libre et gratuite
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Martinique
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