La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse vous ouvre ses portes !
Venez découvrir le parcours d'une fève de cacao, les origines sélectionnées avec soin pour leurs identités, les techniques de torrefaction utilisées par nos chocolatiers, dans le respect de la tradition et des métiers manuels. Plongez dans l'artisanat, et rejoignez la quête du chef Alain Ducasse, à la recherche du goût juste et authentique
Public concerné : Tout public
La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse rue des Grands Champs est un lieu de production de chocolat : de la fève de cacao à la tablette, nos chocolatiers torréfacteurs travaillent dans le respect de la tradition et des métiers manuels.
Labellisé " Entreprise du Patrimoine Vivant ", le Chocolat Alain Ducasse est le seul acteur du marché à produire 100% de sa production à Paris, de façon traditionnelle et artisanale
métro Buzenval ligne 9, Avron ligne 2 ou Nation lignes 1, 2, 6, 9, rer A.
Parking Indigo Picpus Nation
samedi 21 septembre 2024 - 10:00 - 18:00 , dimanche 22 septembre 2024 - 10:00 - 18:00
gratuit, sur réservation. nombre de participants limité à 30 par session
https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de Paris
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