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A l'occasion des Journées du Patrimoine, suivez le meunier dans son quotidien au travers d'une visite guidée de son Moulin
Public concerné : Tout public
Moulin à vent authentique de 1822, abandonné puis remis en fonctionnement par un village d'irréductibles passionnés en 1989, le Moulin de l'Epinay fabrique encore aujourd'hui de la farine de façon traditionnelle.
Venez rencontrer les meunières, qui vous raconteront avec passion leur métier, les techniques et les étapes pour obtenir de la farine.
La découverte du Moulin se décompose en trois temps : la visite guidée de la tour du moulin, la muséographie et la salle audiovisuelle. Lors de la visite guidée découvrez le moulin en fonctionnement dans une douce odeur de farine et sous le cliquetis des engrenages. Dans la muséographie, petits et grands peuvent manipuler divers systèmes et mécanismes. Enfin, dans la salle audiovisuelle, un dessin animé vous présente l'histoire de Louis le meunier, et un documentaire local relate le cycle de production du blé au pain, mettant en parallèle les techniques d'hier et d'aujourd'hui.
Loin de n'être qu'un témoin du passé, le moulin de l'Epinay produit ses propres farines écrasées à la meule de pierre, froment et sarrasin, que l'on peut acheter à la boutique et qui servent à concocter de délicieuses recettes.
Pendant les vacances, venez en famille et participez à de nombreux ateliers. L'occasion de partager un moment convivial et d'apprendre en s'amusant autour d'ateliers culinaires (pain, pizza, cookies...), de bricolages (construction de petits moulins en bois ou encore de cerf-volant). Nos ateliers ont lieu du mardi au jeudi à 14h et les vendredis à 10h, sur réservation !
 Moulin de l'Epinay (doc. Un Village, Un Moulin) |  Moulin de l'Epinay (doc. Un Village, Un Moulin) |
Photos extraites du Guide Tourisme France
Référentiel Qualité de l'EEDD niveau 2
dimanche 22 septembre 2024 - 15:00 - 18:00
Accessibilité : Handicap moteur
gratuit pour les moins de 18 ans, 6.80 € pour les adultes
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Moulin de l'Epinay
- consultez aussi la fiche du département de Maine-et-Loire
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