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Dans le cadre des Journées européennes du patrimoine et à l’occasion de la Semaine de l’alimentation durable, le Service de la Transition Agricole et Alimentaire et Arkéos vous concocte un programme spécial pour ce week-end : brasseurs, agriculteurs, artisans, médiateurs se retrouvent autour de la thématique de l’alimentation.
ARTISANAT
> Démonstration de brassage de bière historique proposées par Ludotium
Vous saurez tout des étapes de fabrication et des différents ingrédients utilisés lors de la démonstration du brassin : bière ou cervoise ? Comment se fabrique-t-elle ? Quels sont les ingrédients et les ustensiles du brasseur ? Comment la conserver et quel est son goût ?
> Préparation et cuisson de pain : auprès du four à pain, découvrez les différentes farines utilisées au Moyen Âge. Vous apprendrez à moudre les grains, vous pourrez participer à la fabrication de pain et savourer de délicieuses galettes !
Démonstrations en continu
Public concerné : Tout public
Le musée reflète 200 000 ans d'histoire, avec une collection de plus de 1 500 objets, Arkéos témoigne du dynamisme de la recherche archéologique dans la région. La présentation de films, de maquettes, la présence de bornes multimédias et d'éléments tactiles offrent une découverte ludique et interactive des collections adaptées à tous les publics.
Le parc archéologique Une plongée au coeur de l'an mil Accessible depuis le musée par la passerelle enjambant la Scarpe, le parc archéologique est entièrement consacré au Moyen Âge. Le Portus, reconstitué comme à l'époque, abrite des bâtiments anciens sur la base des traces et vestiges découverts lors de fouilles archéologiques.
À l'extérieur de ce même portus, la taverne vous propose de prolonger l'expérience de l'immersion dans le Moyen-Age en dégustant des spécialités médiévales : tranchoirs, Tarte bourbonnaise, Pâté de canard à la sauge, Civet de cerf, Massepain, Tailli, Dariole...
La motte féodale complète désormais cet ensemble et l'abbaye sortira bientôt de terre.
samedi 21 septembre 2024 - 10:00 - 18:30 , dimanche 22 septembre 2024 - 10:00 - 18:30
Accessibilité : Handicap moteur
Accès libre, pas de réservation
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- consultez aussi la fiche Musée-parc Arkéos
- consultez aussi la fiche du département du Nord
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