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Médiathèque Chalucet
Toulon (83)

Journées du Patrimoine 2024 à Toulon

"La cuisine de Mistral" par Guy Revest

" La cuisine de Mistral " par Guy Revest
Frédéric Mistral (1830 /1914) créateur du Félibrige (1854) avec 6 autres intellectuels dont Joseph Roumanille, vont revisiter la langue endémique des pays d’oc et poser les bases du provençal moderne. C’est dans l'ouvrage " Lou cousinié Macàri " que l'auteur va marquer tout l’intérêt qui est le sien de maintenir et de promouvoir une cuisine de terroir. Le conférencier, Guy Revest, vous propose de parcourir la Provence à travers des recettes typiques, des métiers et personnages remarquables du sud de la France.
Auditorium / Sur réservation / Public adulte
Public concerné : Adulte

Au programme pour ce lieu :

Le site de la Médiathèque Chalucet aujourd'hui au cœur de la ville de Toulon, est occupé au moins depuis le XVIIe siècle : demeure de bourgeois toulonnais, hospice pour les pauvres, hôtel-Dieu puis hôpital et finalement, depuis peu, quartier de la Créativité et de la Connaissance.
A 15h, une conférence présentera sur le site même les découvertes de la fouille archéologique effectuée en amont du réaménagement de la Médiathèqe, pour retracer son histoire jusqu'à nos jours. Elle sera suivie d'une balade sur le site, avec l'application Archistoire